COMIENDO EN LAS CALLES DE ASIA: RECETAS E HISTORIAS DE HANOI A SINGAPUR de ALEJANDRO ZURDO

Descargar archivo pdf ebook COMIENDO EN LAS CALLES DE ASIA: RECETAS E HISTORIAS DE HANOI A SINGAPUR de ALEJANDRO ZURDO 9788417752200

Descargar COMIENDO EN LAS CALLES DE ASIA: RECETAS E HISTORIAS DE HANOI A SINGAPUR PDF


Ficha técnica

  • COMIENDO EN LAS CALLES DE ASIA: RECETAS E HISTORIAS DE HANOI A SINGAPUR
  • ALEJANDRO ZURDO
  • Número de páginas: 224
  • Idioma: CASTELLANO
  • Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
  • ISBN: 9788417752200
  • Editorial: GRIJALBO
  • Año de edición: 2019

Descargar eBook gratis



Descargar archivo pdf ebook COMIENDO EN LAS CALLES DE ASIA: RECETAS E HISTORIAS DE HANOI A SINGAPUR de ALEJANDRO ZURDO 9788417752200

Overview

StreetFooden un viaje único por el sudeste asiático

Un libro de recetas, ingredientes, técnicas y trucos, pero también unas memorias gastronómicas "callejeras":la compilación de las vivencias que el cocineroAlexZurdotuvo viajando por Vietnam, Camboya, Tailandia y Malasia durante diez meses.

Aquí encontrarás:

- Unrelato personal, ameno y desenfadado. Y, al mismo tiempo,rigurosoy profesional.

-Más de 60 recetasrecogidas sobre el terreno -de amas de casa, profesores, amigos...-, que nos trasladan a las cocinas más diversas del continente vecino.

- Un libro confotografíasespectaculareshechas por elpropioviajero.

«La idea de escribir este libro la concebí en un lugar y un momento precisos, concretamente frente a una cerveza en un bar de Dunlop Street en Singapur. Era el año 2006 y acababa de volver de un viaje infernal por la isla de Flores en Indonesia. Llevaba tres años recopilando recetas durante mis viajes por Asia, sin saber muy bien qué hacer con ellas. Entre sorbo y sorbo pensé dos cosas: que sería bueno reunirlas en un libro y que, en realidad, mi conocimiento de las cocinas del sudeste asiático era todavía escaso. Así que decidí ...

ePub Recomendados: English text book free download This Tender Land 9781982136284 read pdf, Free audio books in spanish to download Bloodborne: The Death of Sleep by Ales Kot, Piotr Kowalski (English Edition) download pdf,